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기타/생활·건강정보381

심장의 기능과 심장에 좋은 음식 심장의 기능과 심장에 좋은 음식 우리는 심장의 중요성을 알지만 정작 심장을 관리를 하지 않아 어떤 이들은 길을 가다가 쓰러져 사망에 이르기도 합니다. 이번에 심장의 기능과 심장에 좋은 음식을 알아보고 자기 관리에 힘쓰도록 합시다. [심장의 구조] 심장은 4개의 방을 가진 2층구조.. 2013. 8. 20.
계란 노른자, 알고 보니 ‘지방흡수 방패막 계란 노른자에는 지방간을 예방해주는 레시틴 외에도 각종 비타민과 아연, 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 함유돼 있다. 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 찐 계란을 먹을 때 노른자는 빼고 흰자만 먹는 사람들이 있다. 이는 난황(卵黃) , 즉 계란 노른자에 들어 있는 콜레스테롤 성분 때문이다. .. 2013. 8. 6.
유통기간 지난 우유 / 200% 활용법 유통기간 지난 우유 그냥 버리세요? 200% 활용법 우유를 마시는 것 외에도 미용을 위해 바르기도 하는 우리입니다. 그 쓰임새도 많고 영양이 풍부해 만족할만한 효능을 얻을 수 있는 게 우유입니다. 이렇듯 다방면의 팔방미인 우유 다른 쓰임새는 없을까? 집안 곳곳 쓰이지 않는 곳이 없는 .. 2013. 7. 24.
식품에 농약 없애는 방법 식품에 농약 없애는 방법 * 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에 딸기를 담아 흐르는 물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. * 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이 묻어나는.. 2013. 7. 8.
계피와 꿀 꿀은 이 지구상에서 상하지 않는 유일한 식품입니다. 꿀은 실제로 변하지를 않습니다. 다소 시원하고 어두운 곳에 오랫동안 두면 "크리스털"같이 변한 것처럼 보여지지만 그럴 때면 뚜껑을 느슨하게 열어놓고 끓는 물에 용기 채 중탕을 해서 불을 끄고 얼마간 두면 다시 본래의 형체로 돌.. 2013. 6. 23.
뇌 건강 테스트 뇌는 젊어질 수 있을까? 뇌는 젊어질 수 있을까? 결론부터 말하면 ‘그렇다’. 뇌세포는 죽어만 갈 뿐 새로 생기지는 않는다는 게 과거 뇌과학계의 정설이었다. 그러나 1990년대 스웨덴에서 운동을 열심히 한 쥐의 해마에 줄기세포가 생성되는 것을 확인한 이후 관련 실험이 잇따랐고 뇌세.. 2013. 6. 5.